本文参加百家号#科学了不起#系列征文赛。导语：看见这个标题，你不是不会头冒问号？陆地上的乌龟和大海上的水手之间有什么联系？其实要想知道他们之间的联系，我们就需要将时间线拨回那个海盗和冒险王盛行的时代，在那个时候，几乎每一艘远洋航行的船上都会出现陆龟们的身影，这到底是为什么呢？这些乌龟虽然有的排列整齐，有的在甲板横行，但是迎接它们却不是缥缈的彼岸，而是船上厨师的那一锅沸水。它们不是远洋的伙伴，而是美味的食物。或许哪一天船上的那个人想要吃口新鲜的“老鳖汤”，于是就会在众多陆龟中挑选一只他觉得比较肥美的投入锅中。对于船员们来说，在食物不便久存的船只上，能够时不时的吃上一口鲜美的“龟汤”或许是人生中难得的一件妙事了。但是他们没有想到的是，当时盛行的航海风，带给了人们无畏的冒险精神和无限的未来，而带给陆龟的是越来越稀少的种群数量和濒临灭绝的危险。上面也说了，在早期的大航海时代，并没有罐头，更没有冰箱。人们能够随行携带的食物只有风干后难嚼的牛肉干和无数的饼干。这里需要提醒一下的是，这时候的牛肉干并不是我们现在吃的那种沙嗲牛肉干，那时候的牛肉干为了能够保存的时间更长，牛肉干不仅奇硬无比，真的非常的干。如果是牙口不行的水手，很有可能会蹦着牙。那不是还有饼干吗？同理，船上所有的食物采购的时候首先考虑的并不是风味如何，而是方不方便长时间保存，饼干也不例外。你以为是像我们今天吃的那些夹心饼干一样吗？并不是，这些饼干更加类似于现在比较流行的压缩饼干，不过比现在的压缩饼干更加的干，甚至吃的时候不掰开揉碎了放进水里面都没有办法吃。而一旦船只上的淡水出现问题，缺乏淡水的话，那些干巴巴的牛肉干和饼干几乎是没有办法食用的。所以这时候陆地上的乌龟开始进入了人们的视线之中。这些乌龟的存活能力非常强，就算长时间不吃不喝也可以，歇脚的各处岛屿上随处可见，更关键的一点是，它们用来熬汤煮菜的话也是一个不错的选择。于是陆龟被当作活的食物带上了船舱，其发挥的作用更像是早期活着的“罐头”。当时比较常见用来当作食物的陆地乌龟有加拉帕戈斯象龟、亚达波拉象龟、留尼旺象龟等等，其中部分的象龟已经确认灭绝。这些乌龟行动迟缓，易于捕捉。而且生活在无人岛上每个的个头都很可观，更关键的是，这些陆地龟的肉质非常的鲜美，也正是因为此，这些陆龟开始被迫远离家乡，随浪逐流，随机死亡。无论哪一种乌龟，其体内的新陈代谢非常的缓慢，这也是为什么乌龟能够长寿的秘方之一。同时在恶劣的情况下，它们也能够改变自身的能量分配方式，极大地减少消耗，所以在不吃不喝的情况下也能够活得很久。象龟们可能至死也想不到，自己用来保命的技能竟成了造成自己殒命的原因之一。在那个漫长的时代中，陆龟们被一只一只的抬上甲板，这种方式一直持续了两百多年，期间象龟的数量一减再减，甚至很多物种的象龟还没来得及被人类记载就惨遭灭绝，这也导致本以长寿著名的龟，竟成为了当时短命的代表。-TheEnd-作者
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