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本文由健康云特约专家团队投稿
第一步：先将赤小豆弄成豆沙，再加适量白糖。
第二步：将茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末，再加少量水蒸熟。
第三步：将鲜山药去皮蒸熟加入上粉，拌匀成泥状，在盘中一层鲜山药粉末泥，一层豆沙，约6-7层，上层点缀适量果料，上锅再蒸。
第四步：将乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上。
END
注意事项此方分食之有健脾止泻之功。
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