又到了喝冷饮的季节,作为一个资深饮料控,我每次站在冰柜前面都不知道买什么好。
因为大部分饮料都喝过了,没啥新意,而且口感也很单调,当然最重要是,市售的大部分饮料都有太多糖和其他添加剂,不太适合跑者。
为了满足高颜值,高逼格,好口感三大要求,我们亲自上阵自制了8款饮料,在好喝健康之余,还充分满足了发朋友圈的社交需求。
另外,我们还给8款饮料起了只有跑者才看得懂的名字。
01
间歇跑
灵感来源:饮料中多种水果重叠,像是间歇跑中跑与休相互交替。
材料:苹果、杨梅、西瓜、橙子、红茶。
做法:把水果打成果汁,滤去果渣后,与红茶混合,然后把水果切块放进红茶里,喝之前加入冰块。
点评:果汁配茶达到了1+1>2的效果,因为果汁的腻和茶的苦味被相互掩盖掉,只留下甜甜的清爽感,同时茶香和果香都保留得非常完整,喝进嘴里能感受到多重香味一层层弥漫开来,冰块必不可少,在冰块的压制下,香味释放得更缓慢些,能让我们更清晰地品尝出香味的层次感。
02
VO2
灵感来源:VO2是最大摄氧量的意思,我们就把这杯饮料里满满的气泡当成是氧气吧。
材料:猕猴桃、苏打水、薄荷叶
做法:猕猴桃切丁放进杯子里,然后把薄荷叶、冰块放进杯子里,倒入苏打水。
点评:碳酸饮料一直被认为不健康,但健不健康其实跟里面的气泡没什么关系,主要是市售碳酸饮料都加入了大量的糖。这款VO2使用无糖气泡水,既可以体会到气泡的清爽感又不会胖,同时薄荷叶负责增加清凉感,猕猴桃负责提供口味和维C,可以说是完美得无可挑剔的夏日清凉饮料了。
03
PB
材料:各种颜色的水果,酸奶。
做法:把水果切成丁,一层水果丁一层酸奶铺上去。
点评:从营养的角度看,这款饮料的确不错,但你可能会奇怪,这种做法有什么意义?我为什么不直接吃水果和酸奶?
其实高颜值就是这款饮料最大的特点,而将PB作为它的名字,是故意塑造一种戏剧性的反差感,暗示我们,跑得快是追不到妹子的,用这杯高颜值酸奶才追得到。(我的天,这个小编扯得也太牵强了吧)
04
CoolDown
灵感来源:这杯饮料的特点就是喝起来凉丝丝的,呼应名字里的cool。不过cooldown本身的意思是跑后放松。
材料:薄荷叶、绿茶
做法:薄荷叶压碎,加入绿茶和冰块
点评:清凉感是我们夏天在选择饮料时最重视的。这杯cooldown主打薄荷叶,就是为了将「凉」这一口感提纯并极限化,为了避免其它味道喧宾夺主,饮料仅使用味道清爽的绿茶作为打底,此外不再加任何材料,尤其是不可以加糖,因为甜味会大大削弱清凉的感觉。
05
HillRun
灵感来源:HillRun是上下坡跑的意思,不过取这个名字跟它本身的含义无关,而是首字母H和R正好也是原材料黄瓜(huan)和朗姆酒(rum)的首字母。
材料:黄瓜、Rum酒(朗姆酒)
做法:黄瓜打成汁,滤掉果渣,再加入少量朗姆酒即可。
点评:这杯饮料主要是为了给黄瓜正名,黄瓜除了用处很大,榨成汁之后的口感也非常清香,如果怕味道太淡的话,可以加入少量的朗姆酒。夏日喝点小清新,感觉整个人都仙气飘飘。
06
WMM
灵感来源:WMM是马拉松六大满贯的意思,这杯饮料用了六种水果,寓意六大满贯啦。
材料:杨梅、荔枝、小番茄、苹果、哈密瓜、杨桃等六种水果。
做法:把水果切成小块放进冰格里,冻成冰之后取出来倒进杯子里,再加一点苏打水。
点评:这是一款可以吃的饮料,一颗颗水果冰很像小时候吃的小冰棍,好看好吃又充满童趣。要是不喜欢含着冰块,直接当饮料喝也可以,而且这款饮料很健康,相当于是吃了一杯水果。
07
兔子
灵感来源:因为上面插的薄荷叶很像兔子耳朵。
材料:可可奶、奥利奥
做法:把奥利奥压成渣,洒在可可奶上,然后插一片小薄荷叶上去,又可爱又好吃。
点评:这个主要是做起来方便,发朋友圈的性价比很高。
08
42旅
灵感来源:42旅的slogan是跑步看世界,将跑步与旅行融合在一起,这款饮料也是将意式浓缩和冰淇淋融合在一起。
材料:意式浓缩咖啡、冰淇淋
做法:先把冰淇淋球放在杯子里,然后用滚烫的意式浓缩浇上去,看着冰淇淋球慢慢融化,和咖啡融合在一起。
点评:这款饮料有一种动态的口感,咖啡的热和冰淇淋的凉是同时存在杯子里的,你喝一口,甚至能感受到两种极端的温度在嘴里打架。融化中的冰淇淋被高温一激,会化得很激烈,所以口感很蓬软,这和安安静静融化的冰淇淋是完全不同的。这款饮料一定要现喝现做,因为湮灭的过程很快。
互动环节
你最喜欢哪款饮料?
好吧,
这些名字确实取得有点牵强,
大家如果有更好的名字,欢迎留言哦~
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