结肠炎是一种由多种原因引起的结肠炎疾病，它可以由细菌、真菌、病毒、寄生虫、原生动物和其他有机体引起。除此之外，过敏反应和物理和化学因素也可造成人体出现结肠炎症状。根据结肠炎的病因，可分为特异性炎症病变和非特异性炎症病变。前者指感染性结肠炎、缺血性结肠炎和假膜性结肠炎等，后者主要指溃疡性结肠炎等。
结肠炎的症状
结肠炎的主要症状为腹泻、腹痛、粘液性大便及脓血便、便秘、大便失禁、消瘦乏力等。轻度结肠炎患者通常会出现血便的情况，这种情况每天轻则三四次，重则十余次。除此之外，结肠炎患者的腹痛情况也不容忽视。一般情况下，结肠炎患者有轻中度左下腹痛，严重时会累及全腹出现疼痛情况，排便后可在一定程度上有所缓解。
1总吃素食，不敢吃荤腥
不少慢性结肠炎患者因担心鱼、肉类等不易消化，影响恢复，所以长期吃素食或稀饭、面条等。但是，由于素食中脂溶性维生素、蛋白质含量不足，长时间吃素的患者一般较为消瘦，有的会出现贫血，抵抗力也下降，导致更难恢复。另外，素食中纤维素含量高，可促进胃肠蠕动，对腹泻、大便稀的结肠炎患者不利;同时，过多、较硬的纤维素还会对患病的肠道造成刺激，不利于肠道病变的恢复。
2胡乱补营养，常饱食
慢性结肠炎患者一般会日渐消瘦，常感觉疲倦乏力，多数患者担心是营养不足，因而会有意识地尽量多补充营养，且总是饱食。但是，营养食品应该根据患者的体质来选择，切忌胡乱食用。同时，食物中的某些成份或者添加剂，对结肠炎患者不利。如防腐剂和牛奶的一些成份对很多结肠炎患者并不合适，往往会引发结肠炎或加重病情。另外，过量的饮食并不能得到很好的消化、吸收，相反，还会增加肠道的负担，加重病情。
结肠炎患者食疗小偏方
①当归川芎茶
材料：川芎5g、人参5g、白茯苓5g、当归5g、白术5g、白芍5g、桂枝5g、粟米50g
制法：将药物洗净，粟米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量。先用大火上烧沸，再用小火熬30分钟，去渣即成。
功效：代茶饮用，消炎止泻。
②人参山楂茶
材料：人参10g、山楂10g、白术10g、茯苓15g、莲子10g、山药10g、陈皮6g、泽泻6g、甘草6g、白糖30g
制法：将药物洗净，放入铝锅内，加水适量。武火上烧沸，再用小火熬30分钟，去渣，加白糖调味即可。
功效：补脾胃，止泄泻。对营养不良、皮肤缺乏光泽的结肠炎患者效果更佳。
③黄芪粥
材料：黄芪20g、新鲜葛根20g、粳米g
制法：将葛根和黄芪洗净，粳米淘洗干净，一起放入锅中煮成粥即可服用。
功效：对于脾肾虚弱导致的慢性结肠炎尤佳。可补益中气、治疗体倦乏力、食欲不振、大便稀等。
④金樱子莲芡粥
材料：金樱子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，莲子、芡实、山药各15g，粳米50g
制法：先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子入锅加水熬煎，滤汁去渣，然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量，共煮成粥即可。
功效：温肾止泻，用于五更泄泻，腹部畏寒，腰膝酸软。
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