还想着去马尔代夫的海岛上发呆吗?由于近期对中国游客开启了免签,留尼汪开始成为海岛度假的新选项。比起马尔代夫那几个热门岛上的人声鼎沸,留尼汪显然清静得多。但岛上生活并不无聊,还能近距离观看火山喷发。赶紧向老板申请年假吧。
留尼汪在哪里?打开谷歌地图,你会发现留尼汪岛被印度洋所环绕,被夹马达加斯加和毛里求斯中间,看似不起眼的小岛却汇集了来自欧亚非三大洲的移民。
去留尼汪玩什么?作为一座法属海岛,克里奥尔的活力与殖民地的优雅在这里巧妙融合,完全颠覆了人们印象中在海岛会无所事事的老概念。年留尼汪国家公园和中国的丹霞地貌一同列入世界自然遗产,这是一个包括了火山、冰斗与峭壁的景色独特、无与伦比的地质公园。如今全岛42%的面积都被列入了国家公园,但对游客来说最吸引人的地区莫过于富尔奈斯火山(PitondelaFournaise),这是留尼汪最壮观的自然景观之一。如果不来次火山徒步,等于没有来过留尼汪。
在留尼汪吃什么?在留尼汪,每一餐都少不了咖喱,主食通常是鲁盖尔香肠,这道“国菜”来自印度,如今已经衍生出一系列新菜,如咖喱鸡肉、咖喱鱼、咖喱龙虾等。得天独厚的自然条件也使得这里成为香料种植的天堂,空气中总是弥漫着强烈的的菠萝和生姜、荔枝和黄姜、香草和辣椒等水果和调料组成的奇特香气。除了香料外,岛上还盛产甘蔗,因此留尼汪的空气中除了香料的香气外,还有几丝酒味,没错,这是朗姆的味道。自从年前由第一批定居在岛上的移民带来了甘蔗,留尼汪肥沃的火山土壤和气候条件让甘蔗很快便成为了全岛的支柱产业,人们用甘蔗制糖,还蒸馏糖浆酿造了声名远扬的留尼汪朗姆酒。另一种调味朗姆酒口感更加适合女性,用本地产的朗姆酒和水果混合起来,浸泡6个月至两年,最受欢迎的是椰子、香草、菠萝和芒果口味,可以作为餐前酒搭配萨莫萨三角饺(samosas),也可以在餐后饮用,但记得不要贪杯。
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